100 % de materia prima, memorias del curso y certificado de asistencia
METODOLOGÍA
Teórica práctica
Contenido
Sopas, cremas y potajes
Carnes y salsas
Postres y masas dulces
Licencia de funcionamiento de comformidad
con la resolución No 10962 del 17 de diciembre del 2008.
Registro de programas de confromidad con la
Resolución No. 201950107625 del 13 de Noviembre de 2019